1/7

Sakura Resto

Pärnu mnt 32 • sakuraresto.ee

Обед из 2 блюд – 15 €

Мисо-суп с морепродуктами

Бульон мисо, водоросли вакаме, тофу, кунжут, гребешок и креветка

Донбури с панко курицей

Хрустящая куриное филе в панко сухарях, красная капуста , бобы эдамаме, кукуруза, салат и кимчи соус

Ужин из 3 блюд – 25 €

Лепешка с унаги угрем

Лепешка , крем из сливочного сыра и трав, авокадо, яйцо и угорь унаги

Бургер с катсу из чудской щуки

Булочки бриошь, коул-слоу с японским майонезом, хрустящая щучья котлета катсу, яичный желток

Кульфи

Кульфи в стиле Сакура. Мороженное кульфи с манго соусом и фисташками.

О ресторане

Кухня: Asian / Japanese

Не просто японский ресторан Несмотря на то, что источником вдохновения для нас служат различные азиатские влияния, мы гордимся тем, что являемся не просто японским рестораном. Наши мастера кулинарного искусства объединяют богатую смесь вкусов, которая отражает азиатские и европейские кулинарные влияния.

Шеф-повар

Anastasia Kuznetsova

Наш повар - Анастасия Кузнецова, училась кулинарии у одного из лучших японских поваров Эстонии - Хидэ Хираката. В 2020 году окончила Таллиннскую школу обслуживания. Ее философия заключается в использовании сырья высочайшего качества в его первоначальном виде.