1/6

Restoran HOOV

Telliskivi 2, 10611 Tallinn, Estonia • https://www.hoovresto.ee

Обед из 2 блюд

Этот ресторан не предлагает обед на Таллиннской ресторанной неделе

Ужин из 3 блюд – 40 €

ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

ВАРЕНЬЕ ИЗ АРОНИИ И ЛУКА | ОРЕХИ | ЯБЛОКИ | БРИОШ

ПАЛТУС ИЛИ ГОВЯДИНА

АЙВА

ОБЛЕПИХОВАЯ НАМЕЛАКА | ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ | МАРИНОВАННАЯ АЙВА | ХЛЕБ

О ресторане

Кухня: European

Ресторан HOOV, расположен в историческом районе Каламая, открывает новую главу таллиннской гастрономии. Ведущей фигурой на нашей кухне является отмеченный наградами шеф-повар Марк Кээрд, чья страсть к чистым и простым, но тщательно приготовленным блюдам заложила основу кулинарной философии нашего ресторана.

Шеф-повар

Mark Keerd

Ресторан HOOV является кулинарным домом шеф-повара Марка Кээрда. Поработав в нескольких известных ресторанах, Марк два года подряд удостоился рекомендации гида Мишлен.