Horisont Restaurant & Bar
О ресторане
Кухня: French / European
Ресторан-бар Horisont на 30-м этаже Swissôtel Tallinn ценится за выдающиеся блюда, гармоничные сочетания вин и эффектные коктейли. Ресторан предлагает высокий класс изысканных блюд, вдохновленные традиционными вкусами, на основе лучших сезонных качественных продуктов. В изысканной обстановке, обеспечивающей захватывающий кулинарный опыт. Названные в честь вида на горизонт, ресторан и бар предлагают захватывающие дух виды круглый год, будь то сверкающие огни города в зимние месяцы или великолепные закаты летними вечерами. Ресторан Horisont был включен в список рекомендаций гида Мишлен в 2022 и 2023 годах и получил награду Silverspoon в категории лучших изысканных ресторанов в 2022 году. Помимо признанных гастрономических впечатлений, гости могут насладиться коктейлями в баре Horisont, расположенном рядом с рестораном, и провести время в Cigar Lounge предлагает широкий выбор сигар высокого качества.
Шеф-повар
Marko Sõmer
Шеф-повар, Марко Сымер, в Horisont с 2012 года. Своеобразный стиль Марко обусловлен 20-летним опытом работы в различных ресторанах. До Horisont Марко работал в ресторане Гордона Рэмзи в отеле Ritz-Carlton, расположенном в Ирландии.