Barbarea
О ресторане
Кухня: Fusion
Барбареа – это место встречи в конце района Копли. Место, где все меню предназначено для совместного использования, а винная карта посвящена натуральному вину. Мы находим вдохновение в разных уголках мира, всегда используя как можно больше органического сырья с небольших ферм в Эстонии.
Шеф-повар
Kenneth Karjane
Кеннет Карджейн является основателем Barbarea и Karjase sai. Шеф-повар года White Guide 2020