Teletorni Restoran
Restoranist
Köök: euroopa / eesti
Restorani sisekujunduses on tunda veidi retrohõngu 80-ndatest aastatest, mil Teletorn ehitati. Vaade on elamus omaette ja väärt nautimist iga ilmaga. Restoraniskäigule lisab kindlasti põnevust samal korrusel asuv avatud vaateplatvorm, kus saab toitu oodates imelist vaadet nautida. Menüüs rõhume kohalikele maitsetele, väiketootjatele, Eesti köögi traditsioonidele. See peegeldub hooajalisuses aga näiteks ka joogikaardil, millelt leiab väga palju põnevat Eesti väiketootjate valikust.
Peakokk
.
Teletorni restoran on moodsa Eesti köögiga, kasutades väikeseid kohalike ettevõtteid ja hooajalist toorainet. Kokkade meeskonna põhimõtted menüüde ja uute roogade loomisel on lihtsad - kõik peab olema maitsev. Iga komponent taldrikul on hoolikalt valitud, täiendades üksteist ning peelgedades moodsa köögi traditsioone.
