SPOT restoran
Restoranist
Köök: euroopa
SPOT sai alguse heade sõprade kauaaegsest ideest ja unistusest – koht, millel oleks oma hing! Meie köök on loodud armastusest modernse Euroopa köögi vastu tuues sisse maitsenüansse Eestist ja Skandinaaviast. Vanalinna hõnguga maja pakub ahvatlevalt võimalusi: rohkelt ruumi mõnusaks peoks läbi kolme korruse ja alati sume atmosfäär. Ootame Teid nautima suurepäraseid maitseid, kvaliteetset veini, šampanjat ja muidugi sõbralikku teenindust!
Peakokk
Riho Heinlaid
Noore kokana pole mul veel palju saavutusi, kuid olen saanud kogemusi mitmes erinevas restoranis heade peakokkade kõrvalt. Hobideks on kokkamine kodus, tööl ja külas, lisaks naudin treenimist jôusaalis ja kuulan alati Power Metalit . Laiemalt vaadates olen ise ôppinud ja arendanud enda maitsemeelt ning teadmisi. Töö väga meeldib, sest iga päev saan uusi teadmisi ja mõjub mulle rahustavalt. Tempo on kiire, kuid tunnen, et loomingulise piiri üüratu lagi ei takista edaspidist arengut.
