1/7

Sakura Resto

Pärnu mnt 32 • sakuraresto.ee

Kahekäiguline lõuna – 15 €

Miso Soup mereandidega

Miso puljong, merevetika, tofu , seesamiseemned, kammkarp ja krevett

Panko-chicken donburi

Krõbekana panko paneeringus, punane kapsas, edamame oad,mais,salat ja kimchi kaste

Kolmekäiguline õhtusöök – 25 €

Sakura visiitkaart - Lõhe tataki

Põletatud lõhe viilud vürtsika ponzu kastmega

Peipsiääre haugi katsu burger

Brioche sai, coleslaw salat kewpie mayoga, krõbe haugikotlet, munakollane

Kulfi

Kulfi jäätis Sakura moodi. Jäätis mango kreemi ja pistaatsia pähklitega.

Restoranist

Köök: aasia / jaapani

Mitte lihtsalt Jaapani restoran Kuigi meie inspiratsioon on pärit erinevatest Aasia mõjutustest, oleme uhked selle üle, et oleme palju enamat kui lihtsalt Jaapani restoran.Meie kulinaariakunstnikud seovad kokku rikkaliku maitsekoosluse, mis tähistab Aasia ja Euroopa kulinaarsete.

Peakokk

Anastasia Kuznetsova

Meie peakokk - Anastasia Kuznetsova ta õppis kokakunsti ühe Eesti parima Jaapani koka juures -Hide Hirakata. Lõpetas 2020. aastal Tallinna Teeninduskooli. Tema filosoofia on kasutada kõrgeima kvaliteediga toorained nende algsel kujul.