Restoran Tchaikovsky 
Restoranist
Köök: vene köögi sümfoonia
Restoran Tchaikovsky on elegantne fine dining restoran Tallinna vanalinnas, mis saanud toidunautlejate vaieldamatuks meelispaigaks just oma maitseterikkuse ning ideaalselt kokku sobitatud veinivaliku poolest. Parim elamus on ju mõistagi toiduelamus.
Peakokk
Denis Golik
Chef de Cuisine - Denis Golik Denis on öelnud: "Toitu tuleb teha õigesti. Natuke inspiratsiooni, hooajalisi tooraineid ning on edasi on juba maitsete ja taldrikul serveerimise mäng." Me ei saa Denisega rohkem nõustuda. Täiuslik toit ei sõltu ainult koostisosadest või retseptist, vaid ka selle valmistamise ja esitlemise viisist. Õigete maitsete ja tekstuuride kombinatsioon võib muuta kõike.
