1/10

Pulcinella Itaalia Restoran

Suur-Karja 2, Vanalinn • https://pulcinella.ee/

Kahekäiguline lõuna – 20 €

Carpaccio di manzo con rucola, pomodorini e parmigiano

Veiseliha carpaccio itaalia moodi

Lasagna Tradizionale

Lasagne bolognese ja besciamelli kastme, mozzarella ning parmesani juustuga

Kolmekäiguline õhtusöök – 40 €

Risotto con zucca, capra e croccante di cipolla

Risotto kõrvitsa, kitsejuustu ja krõbeda sibulaga

Ossobuco con pavé di patate

Hautatud veiseliha ossobuco kartuli-pavé'ga

Tiramisu tradizionale

Traditsiooniline maja poolt valmistatud tiramisu

Restoranist

Köök: itaalia

Pulcinella on tôeline Itaalia restoran, mis on avatud olnud juba kümme aastat. Restoran asub vanalinna südames.Romantilises,hubases ning väga ammuse ajalooga keldrikorrusel. . Pulcinella pakub Itaalia traditsioonilist menüüd, traditsiooniliste roogadega.. nagu näiteks käsitsivalmistatud pasta(lasagne, ravioolid, gnocchid). Vahetub ka hooajaline menüü, kus kasutatakse vastavalt hooajale saadaval olevaid erinevaid produkte. Pulcinella..itaaliahônguline. armas , väike kodurestoran ootab külla alati naeratavaid, lôbusaid inimesi,kes peavad lugu heast söögist ja veinist ning oskavad seda nautida. Teretulemast! Itaalia koht, itaalia köök, itaalia süda:)

Peakokk

Paolino Di Pietro / Edoardo Vincenzi

Meie kaks Itaaliast pärit kokka Paolino Di Pietro ja Edoardo Vincenzi teavad, kuidas kombineerida traditsiooni ja innovatsiooni, klassikalist ja kaasaegset Itaalia kööki,järgides vanu vanavanemate retsepte, hoides silma peal ka modernsemal poolel