Ocean 11

Restoranist

Köök: euroopa / kaasaegne eesti köök / Põhjala

Ocean 11 on võrratu merevaatega suurepärane mereannirestoran, mis asub Tallinna Sadama kruiisiterminalis – ühel pool meri ja teisel pool sadam. Meil on maast laeni aknad, mis loovad avara merevaate ja muudavad restorani mõnusalt valgusküllaseks. Meie maja on saanud arhitektuuri auhinna. Kategoorias Arendusprojekt 2021 osutus võitjaks Tallinna Sadama Vanasadama Kruiisiterminal ja katusepromenaad. Oleme tunnustatud White Guide 2023 ja Falstaff 2024 kvaliteedi auhindadega ning kuulume Eesti Hotelli ja Restoranide Liitu. Suurem osa meie hõrgutistest tuleb merest ja ookeanist, kuid esindatud on ka metsa- ja põllusaadused ning liharoad. Meie peakoka Marianne Laht toidud valmivad hoolikalt valitud värskest ja kvaliteetsest toorainest, eelistatud alati kodumaised mahetooted. Lähtume oma tegevuses kestliku tegevuse põhimõtetest ja järgime sealjuures Green Key kriteeriume. Oleme oma teenuste pakkumises keskkonda säästvad – sorteerime prügi, tarbime vett, elektrit ja teisi ressursse säästlikult, serveerime kraanivett, eelistame kodumaist ja mahedat toorainet. Meie eesmärgiks on pakkuda läbi võrratu teeninduse ja imemaitsvate roogade meeldejäävaid hetki ja siirast külalislahkust. Võtame teid vastu avatud südamega, pakume professionaalset ja külalislahket teenindust ning imelisi maitseelamusi.