1/8

Maarjamäe resto

Pirita tee 56, 12011 Tallinn • https://ajaloomuuseum.ee/planeeri-kulastust/maarjamae-resto

Kahekäiguline lõuna – 20 €

Tuunikala salat

kappari majonees / roheline salat / tomatimarmelaad

Borś

veisepõsk / suitsune hapukoor

Kolmekäiguline õhtusöök – 40 €

Metsaseene pelmeenid

metsaseene täidis / seenekonsomee / romaani lillkapsas

Hirvefilee

hirve sisefilee / lehtkapsas / kadakamarjakaste / kollane lillkapsas / astelpaju geel / kõrvits / lutserni idu

Pavlova a la Maarjamäe

astelpaju geel / õuna confit / tonka koorejäätis

Restoranist

Köök: prantsuse / euroopa / vene köögi sümfoonia

Maarjamäe resto on armas pererestoran Ajaloomuusemis Maarjamäe lossis. Maarjamäe ajaloolises õhustikus tutvustab Vladimir oma autoriköögis Eestimaa erinevaid hooaegu, meie taluaedade, põldude ja looduse parimaid palasid. Kus siis mujal, kui just Eesti Ajaloomuuseumis kõiki neid maitseid ja ilu taldrikul kohata..

Peakokk

Vladimir Narajevski

Narvast pärit Vladimir on teinud uhke karjääri pealinna parimates fine dining restoranides. Maarjamäe ajaloolises õhustikus tutvustab Vladimir oma autoriköögis Eestimaa erinevaid hooaegu, meie taluaedade, põldude ja looduse parimaid palasid.