1/7

Le Lac

Lennujaama tee 2, Tallinn 11101 • https://www.lelac.ee

Kahekäiguline lõuna – 20 €

Seenerisotto

Seente segu/ kuivatatud austerservikud/ Grana Padano juust

Soe õunatart

Karamelliseeritud õunad/ koogipõhi/ puru/ vanillijäätis burbon viskiga

Kolmekäiguline õhtusöök – 40 €

Soolatud lõhe

Crafters džinnis marineeritud Eesti lõheﬁlee/ must leib/ mädarõikakaste

Seene cappuccino

Hooajalised seened/ röösk koor/ kuivatatud austerservikud

Lambakints

Madalal temperatuuril hautatud lambakints/ kartuli-küüslaugu püree/ demi-glace kaste

Juustukook röstitud tatraga

Toorjuust/ röstitud tatar/ pohlageel

Restoranist

Köök: prantsuse / euroopa

Restoran Le Lac asub Mercure Tallinn hotelli esimesel korrusel Tallinna Lennujaama vahetus läheduses. Pakume oma restoranis nii ärikliendile suunatud lõunamenüüd kui õhtusel ajal klassikalist À la carte menüüd. Ootame enda juurde sööma nii individuaalkülastajaid kui gruppe, kellele suudame vastavalt vajadustele disainitud erilahendusi menüü ning kontseptsiooni osas. Menüü on kombinatsioon rahvusvahelistest roogadest ning järvest inspireeritud kalaroogadest, mida saadavad Prantsuse köögi klassikalised kokandusmeetodid. Suvisel ajal on meil avatud ka väliterass, et nautida soojasid suveõhtuid vaatega otse meie suurele purskkaevule.

Peakokk

Sergei Babejev

Meie peakokk Sergei Babejev on koostanud menüü erinevatest maailma roogadest, kasutades sealjuures parimat kohalikku toorainet. Menüü on saanud inspiratsiooni järveäärsest asukohast, mis on toonud menüüsse juurde erinevaid kalaroogasid.